Завършва ВИТИЗ през 1977 г. в класа на проф. Е. Халачев. Дебютира в ролята на Апрянин в "Сенки" от М. Салтиков-Щедрин на сцената на Народния театър през 1977г. В Народния театър негови роли са още: Чушкаров в "Двубой" и Фратю в "Чичовци" от Ив. Вазов, Самец в "Йерма" от Ф.Г. Лорка, Пщальонът в "Януари", Аврам Совалката в "Опит за летене" и Сива тога в "Образ и подобие" от Й. Радичков, Сречко Розмарина и Бато в "Сборен пункт" от Д. Ковачевич, Паунчо в "Празникът" от Н. Хайтов, Загорецки в "От ума си тегли" от А. Грибоедов, Хлябът в "Синята птица" от М. Метерлинк, Втори Ладя в "Ларго дезолато" от в. Хавел, Дромио от Сиракуза в "Комедия от грешки", Пък в "Сън в лятна нощ" , Ланчелото Гобо във "Венецианският търговец" от У. Шекспир, Шура Балаганов във "Великият комбинатор" по И. Илф и Е. Петров, Рафаеле в "Призраци в Неапол" от Е. де Филипо, Пазачът в "Последната нощ на Сократ" от Ст. Цанев, Неразумният в "Рейс" от Ст. Стратиев, Волпоне в едноименната пиеса на Бен Джонсън. Основател и участник в естрадната група "НЛО". Много и запомнящи са ролите му в киното във филми като "Летете с Росинант" (2007), "Пантуди"(1993), "Адио, Рио" (1989), "13та годеница на принца" (1987), "Оркестър без име" (1982) и др.

През този сезон, на сцената на Народен театър „Иван Вазов", можете да гледате Георги Мамалев в спектаклите:

„Аз плащам" от Ив Жамиак, реж. Владлен Александров
„Сако от велур" от Станислав Стратиев, реж. Бойко Богданов
„Да се провреш под дъгата" от Георги Марков, реж. Асен Шопов
„Обир" от Джо Ортън, реж. Михаил Петров